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Channel: Conversaciones de minue2 en Directo al Paladar
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Cervezas Pantone, identificando cervezas por su color

No, porque la cerveza es muy sensible a la luz del sol, por eso los botellines no suelen ser transparente sino de un color verdoso o marrón...

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La mejor manera de servir una piña para compartir

Ah pues sí, gracias por avisar ahora mismo lo arreglo.

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Ca La Mar en Valencia, un bar de tapas como querríamos que fueran todos

Uy, es verdad, titaina, es que estoy tontaina xD

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Mini bocados de tortellini empanados. Receta

¡Anda! No lo sabía, gracias por el interesante dato :)

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Receta de sopa a la parisiense en la olla express

Anda que no estoy yo en la parra... Efectivamente es puerro ;) Ahora lo arreglo. ¡Gracias!

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Dos restaurantes que no te puedes perder si vas a Ceuta: El Oasis y Bugao

Sería de publicidad engañosa si no os avisara de ello y os dijera que eso es lo que os vais a encontrar... ¿no? Además algunos de los platos que probamos si están en la carta, y en cualquier caso es...

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Ensaladas envasadas ¿quieres descubrir el camino que siguen del campo a tu...

Hola Jerrica, Entiendo lo que comentas, pero resulta que muchos de nuestros lectores no siguen a tantos blog del grupo como haces tú, y al diseñar esta herramienta pensamos que estaría bien que no se...

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Pechugas de pollo crujientes con salsa de ajo y miel. Receta

Hola X-Woman (y mptres). La maicena (o Maizena) es exactamente eso: almidón de maíz. Maizena es el nombre comercial ;) http://es.wikipedia.org/wiki/Maicena

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Tzatziki griego. Receta de aperitivo

Hola, si no tiene azúcar añadido o edulcorantes, vale, el natural es un poco dulce igualmente. Del sabor final... Pues es como una sour cream solo que más fresca, con un toque de limón, hierbabuena y...

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Restaurante Green Papaya, cocina thai en Valencia

Gracias por la sugerencia Camalu, lo probaremos.

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Receta de fettuccini a la cazuela con salsa de ajo y queso parmesano

Se pueden comprar hecho, que es como lo hacemos la mayoría

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Receta de sopa a la parisiense en la olla express

Efectivamente, esos 13 minutos son desde que empieza a pitar :)

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Receta de fettuccini a la cazuela con salsa de ajo y queso parmesano

Muchas gracias :)

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Robin Food se atreve con la paella valenciana... y se mete en camisa de once...

Totalmente de acuerdo, ese es el único error que en mi opinión ha cometido. Si ha parecido que he expresado otra cosa, no era mi intención.

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Receta de pollo a la crema con tomates secos

Se me han olvidado en el paso a paso, despiste. se ponen a la vez que la nata. Ahora lo añado. Gracias!!!!

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Cómo adaptar las medidas de una tarta a un tamaño de molde diferente

El palillo y la experiencia en estos casos son la mejor arma :P Aunque seguro que se puede calcular una fórmula atendiendo a todas las variables.

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Aprovecha el Black Friday para equipar tu cocina. Recopilamos las mejores...

Hola Polguita. Ese modelo en concreto no lo he probado, pero Kenwood es una marca de calidad con una larga tradición de robots de cocina, batidoras y demás. No hay que confundir con la marca de sonido...

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Cerveza con sabor a café y café con sabor a cerveza. Una idea en camino

Hola, eso precisamente comento en el último párrafo, que al tostar la malta en cervezas oscuras como (comolas stouts y porters que mencionas) se consiguen aromas y sabores muy similares, por lo que no...

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Pechugas de pollo con salsa de quesitos. Receta

Buena idea, la mantequilla le dará más cremosidad y sobre todo un toque un poco más intenso.

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Esta Navidad regala el libro de Directo al Paladar

Sí?!?? Qué ilusión!!! Muchas gracias por avisarnos :)

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